باقالی پلو، یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که همراه گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله یا مرغ سرو می شود. از این میان پرطرفدارترین حالت، سرو باقالی پلو همراه با ماهیچه است که به آن باقالی پلو با ماهیچه می گویند.
